En el corazón del vibrante barrio de Versalles, el restaurante Aguamiel café Bronch será el escenario de una velada culinaria única el próximo sábado 26 de julio de 2025, a las 8:00 de la noche, con una exclusiva cena maridaje de cinco tiempos, enmarcada dentro de las actividades previas al Festival del Ceviche y el Aguachile.

Este evento reunirá a un selecto grupo de chefs internacionales y mixólogos de renombre y miembros de “Cocinando entre amigos” quienes ofrecerán una experiencia donde la gastronomía será la protagonista, con fusiones que cruzan fronteras y celebran la diversidad del sabor latinoamericano.

La cita es en el restaurante “Aguamiel Café Bronch”, ubicado en Hamburgo interior #150B, en la colonia Versalles, donde los comensales podrán disfrutar de una propuesta sensorial  de cinco tiempos que combina platos de autor con mixología de alto nivel, en un recorrido cuidadosamente diseñado para honrar ingredientes locales con técnicas globales.

Vive una explosión de sabores en cena maridaje de Aguamiel

El line up de talentos incluye a:

• Chef Azucena Galdámez, desde Guatemala, especialista en cocina ancestral y moderna.

• El Mixólogo Ariam Pérez, experto en fusiones tropicales y coctelería de autor.

• Chef Nicolás Cano, del restaurante Del Bosque, Puerto Vallarta, con una propuesta de cocina de temporada.

• Chef Gina Acosta Whitley, de Estados Unidos, reconocida por su estilo innovador y sostenible.

• Chef Karol Paucar, de Perú, quien aportará toques andinos y marinos con su visión contemporánea.

• Y como anfitrión, el Chef Federico Pérez, fundador de Aguamiel, comprometido con la cocina de raíz y el respeto por el producto local.

Una noche que promete ser un homenaje a la cocina latinoamericana, vista a través de los ojos de seis cocineros que comparten una sola pasión: crear experiencias que trascienden el plato.

Quedan pocos espacios, así que no pierdas la oportunidad de disfrutar de una grandiosa experiencia culinaria reservando tu lugar a los teléfonos: 322 183 6896 ó al 322 144 2476; el precio es de $1, 500 peros e incluye la cena y maridaje con mixología y vino. 

Te compartimos el menú en la siguiente imagen: